オレンジ酒

梅酒に続いてオレンジ酒を漬けました。

バレンシアオレンジ:1.2kg 氷砂糖:300g 20度の焼酎:2リットル。本当は若い果実が良いはずなんだけどどうかなぁ？　ちょっと熟しちゃってるんだよね。

昔呑んだホームリキュールの中でオレンジとメロンが最高に美味しかった事を記憶しているのです。それにチャレンジの第一弾。メロンやチェリーも考えてはいるのですが、ちょっと高くて手が出なかったよ(TT)　

っていうか先に瓶とかの貯蔵庫確保しないといけないの。