株式会社 高澤酒造場。 寒くなって鍋にはやっぱり日本酒。というわけで我が家の在庫から。5月に氷見に行った時の土産ですね。いつもどおりのボトル買いですがハズシません(笑) すっと呑み易くありつつも馥郁とした力強さもある。少し炭のような乳酸の香りが…

いや～季節ですねぇ。口がワインになってます(笑) 今季初のハッシュドビーフということで慌てて買いにいきました。毎年定番にしていた赤のひとつ。好みの味わいです。

11月7日に。ロシュ・マゼ。カベルネソーヴィニヨン赤2022年。 やっぱりこのくらい出さないとなぁ。この値段でこの満足感は安いものだよ。どうしても値段の安いのに手が手でしまう、そしてそこで当たりを引きたい欲に駆られるこの性格。はぁ～うらめしい。 い…

というわけで導入した軽バンはスバル ディアスワゴンです。 TV1サンバー以来6年ぶりの復活です。現在軽バンを求めるとアトレーかエブリイ、そのOEM二択って状況ですよね。当然スバル謹製サンバーも検討対象になるのですが、製造中止から13年。なのに程度の良…

ラガーで成らしたキリンがあらためてエールを、そしてフルーティとまで謳って出してる。買わないわけにはいきますまい(笑) いや、流石に普通に美味しいですよ。しかも正統派のエールという感じで、ビシッとまとまってる。奇をてらってたりクセに振ったりして…

大冠酒造株式会社。 涼しくなってくると食に合うのが日本酒 という場面が増えますね。今年の晩酌は5月の頃からほぼ毎日ビールだった。去年も暑かったけど、去年は5月に寒さのぶり返しが2,3度あったのを強烈に覚えてますし、いずれにしても酒は季節・気候を計…

宮城の旅土産です。 日常で振り返るひと時。 この為に旅先では買っておくものです。思い出をね。

株式会社田中酒造店。 初秋刀魚の塩焼につき記憶に新しい旅路の土産を開けました。 中山平産のひとめぼれと温泉水で仕込んだという拘り。旅の地の心意気を買わねばなりますまいて。これも旅の楽しみにして満足です。 味の方は正直甘さが強く後に残るタイプで…

確か初夏の頃「暑くなったらそろそろ生酒だなぁ」と思い、ふらっと寄った酒屋で、地元で馴染み深い聖泉からチョイス。いやいやこれは良い。すっきりしつつ旨味も乗ってて、なのに更に直ぐ「日本料理に合う」って感想が飛び出しました。 改めてwebサイトなん…

サントリーザ・ウーヴァ レッド。 チリとイタリアのワインをプレッンドして作ったもので『濃い果実味と飲みやすさの両立』とうたっています。手頃な値段で私好みの「赤らしい赤ワイン」を呑もうと思ったら良いんじゃないの？ と期待してゲット。 タンニンの…

毎日こう暑いとお供はビールになりますね。関東地方は7/18が梅雨明けとのことですが、今年連日の雨で困ったという記憶が全くありません。箱買いの季節はとっくにきてますがたまの贅沢です。 先ずはヱビス。今でこそ百花繚乱のビール業界ですが、所謂『地ビー…

只今の赤ワイン。 最近、スーパーのレジでお会計するとき、割引券をくれる時がありますよね。セルフレジで機械清算なのに、買った商品に関連付けられた割引券が出てくる。ビールなんかよく買うから出てきてくれるんですけど「6缶で10円引き」なんて微妙な物…

これは良いわ。ホワイトビールは好きなのでね。しかし一番搾りの良さはスポイルされてる印象。ブランドネームがでかいから肖ってるんでしょうけどね。 一番搾りが発売された当初、独特の香りと味わいに「好みと合わないなぁ」と感じたものでした。当時、キリ…

日常のジンとしてゴードンを手に取りました。その他2本は併行して呑んでるもの。シップスミスは4年前に購入して「後に頑張ったご褒美として開ける」としていた贅沢な逸品。晴れて開封し、時々呑んでます。アルコール度が低いスタンダードな方はとっくに空い…

只今のバーボン。 ベンチマークがドンピシャ好みであっという間に空いちゃったんです。それでリピートするつもりだったんですが、ノベルティで銅の真空グラスが付いてるの見て買っちゃいました。 ところが色だけで材質は銅じゃないし、そもそも真空でもない…

株式会社アグリコア 越後ワイナリー。 昨年山形に行った時に立ち寄った新潟土産。これで旅行の思い出の品は全部放出かな。 文句なしで旨い逸品でしたでした。すっきりとして切れの良い白ワイン。きれは良いけどフィニッシュで葡萄の香りがフッと漂う。良い酒…

只今のGIN。タンカレーを呑み干して、次は何にしようかなぁと眺めていたら目に留まった当製品。そういえば久しく呑んでない。マティーニの基酒としても誉れ高い一品なのにね。そう思いながら手にしました。んで、呑んでみると・・・ああ、そうだったこの味わ…

只今の酒。 というか我が定番の酒です。ここ2年程、日本酒は旅先で買うようにしてて賄えていたのですが、この冬の寒さに底をつきました。それで久々買い求めたという。コスパ良いですねぇ。基本冷蔵庫で冷やして吞んでます。そろそろ暖かくなる頃に、良い酒…

只今のスコッチ。と、これで呑み切るタンカレー。イギリスに思いをはせる夜。 ハンキーバニスターは初めて呑みますね。チャーチルも称えたという酒ですが・・・私には物足りなかったですね。味はキリっと辛口で、纏まりのある口当たり。しかしその後も一向に…

（株）せんきん 只今の日本酒。 ええ『やまのしずく』空いちゃいました。ここにきて寒くて、ついつい日本酒が欲しくなりますからねぇ。さてこちら、会社名がそのまま酒名の有名な品がありますが、こちらは無濾過原酒。例によってご自慢の車載冷蔵庫の存在が…

只今のバーボン。 かなりご無沙汰の銘柄。バーボンのカテゴリーでありながら直近角瓶をあてがってたんで、ド直球なボトルにしたいと思ったんですよね。丁度パソコン弄ってた時でもあったんでベンチマーク と。 こんなに吞みやすくマイルドな口当たりだったっ…

只今のワイン。 前回他人様が選ばれたボトルが美味しくて、嬉しいやら悔しいやらの余韻を引きずったまま。しかし美味しいので呑んでしまってるわけで早々に次のボトルを用意しなければと選んだのがこの銘柄。 もうど直球で自分の好みのボルドーのミディアム…

只今の日本酒。 昨年の宮城土産。在庫を色々呑んだ果てに辿り着いたお酒です。それくらい当たりの予感もあって大事にしてきたんでしょうね。それまで色々開けてきたわけだから。 七ヶ宿で、地元の歴史ある米を大切に用いて醸した逸品。そういう思いが伝わっ…

いや美味い！ 家人が気まぐれに買ってきてくれた赤なんですが、これが当たり前に美味かった。しっかりボディが重いボルドーの、所謂赤らしい赤が好きなんですけど、変な癖もなくそれでいて単調でもない。肉料理なんかに黙って開けるのに丁度良い味でした。 …

本当は新年から開けようと思ってたんだけど、丁度日本酒は空けてしまってて、かといって他の酒で代用も利かない私の心と体。ということで在庫から選びましたのは新潟土産、宮尾酒造株式会社は〆張鶴 純 純米吟醸酒です。旅先で名の通った名酒に目が留まって…

ここ数年はシードルを呑んでましたが、こないだ新潟に行った時の土産で「今年はこれにしよう」と思いつき買ってきてました白ワインにしました。 (株)岩の原葡萄園の『にごり造り 2024』。限定って言葉に弱い事は認めましょうｗ まあ旅先だとちょっと自分の土…

前回開けたワインの流れで、気をよくして開けたボトル。(株)アグリコア越後ワイナリーは雪室貯蔵ワイン雪季2022年。 新潟に行った時に買った酒です。 『アロマとブーケがほど良く調和されています』とされていますが、フレッシュさは感じられるけどそれ以外…

山形県酒田市は東北銘醸株式会社の生酒。今回も生酒ってことで魅かれて買ったけど『初孫』って目出度いブランド名が人気みたいですね。 いやしかし、名前で売れただけじゃなくて、リーズナブルなのに当たりと思う美味さでしたよ。もうボトルに踊ってる謳い文…

喜多の華が空いたので次の酒。SEKIREIは名前に魅かれて買ったんですが、かの会津誉れの新しいブランドだそうで。呑んでみると口当たりの柔らかい味わいで、今時の好まれるタイかと思ったんですが。二口、三口と呑み進めると、しっかり呑み応えのある見覚えの…

今季初のおでんに一本開けました。右は引き続き呑んでる喜多の華。 二本松に行った時自分の土産として買ったもの。製造者は東日本酒造協業組合とクレジットされてますね。 名前のエイトって、思考8年ということらしく。 注いでこの色。「あ、やっぱりミード…