曙 純米酒

株式会社　高澤酒造場。

寒くなって鍋にはやっぱり日本酒。というわけで我が家の在庫から。5月に氷見に行った時の土産ですね。いつもどおりのボトル買いですがハズシません(笑)　すっと呑み易くありつつも馥郁とした力強さもある。少し炭のような乳酸の香りがありますが嫌ではありませんで面白い。

旅の幸せ再び・・・ですね。当たると嬉しいですよ。

お気に入りの味噌や、最近見つけてこれも当たりだった穂紫蘇の佃煮を鍋の豆腐なんかと併せて。良いですねぇ。