只今のスコッチ。
なんて言ってますが、私この1年程スコッチを常飲しておりません。去年調停が架橋に入った頃より大好きなスコッチ&バーボンを断ってたんですよねぇ。そんでジンばかり呑んでたわけです。まあ値段の縛りということで甲州とかの国産ウイスキーは呑んだりしましたけどｗ
で、暑い日も長かったのでジンを求める日々が続いたわけですが、この私とした事がGINを切らしてしまいました。いや、殊の外呑み過ぎてペース配分をしくじったんですけど。で、在庫にしてたスコッチ(買ってたんかいっ！)を開封した次第。
やっぱり酒齢12年あれば落ち着いた味わいと馥郁とした香りが伴うものでございます。口に含んで感じる柔らかいスモーキーフレーバーに、久しぶりに再会した友人に逢った様な感覚を覚えました。ただねぇ、ちょっとばかりフィニッシュが足りない。というか、もうちょっと余韻に浸りたい感じが残っちゃって、そこに物足りなさを覚えてしまいました。そりゃあもう少し金出せや って事なわけですがｗ
そこいくとジンは良い。味覚としてのマテリアルでは無い部分で、しっかり余韻を感じさせてくれますからね。あのジュニパーベリーの香りは、もう私の中にある記憶を擽るんですよねぇ。直ぐさま買いに走ったのは言うまでもありませんｗ
