近くの｢麺屋旨臓｣で昼食。竹岡式ラーメンは丁寧に作っていて、スープを麺と一緒に啜ると醤油の香りと味わいが口中に広がります。チャーシューも好みのタイプでよかったです。味は梅乃家より塩が勝ってるけど、鈴家よりは控えめ。いずれにしても好みの分かれる味ですが、とにかくしっかり丁寧に作ってる印象が好感持てます。器もしっかり温めて熱かったし。
チャーハンも餃子も同様。チャーハンはやや塩加減が強かったです。餃子の羽は早く食べないとフニャフニャになっちゃうけど、それは客側の非礼ですよね。薄い皮はただ油で上がってパリパリしてるわけじゃなく、具と同様ソフトな味わいでおいしかったです。
実はココ、その前に在ったお店のご主人が病気だったとかで去年きたときは休みだったんですよ。あとで仕事仲間から知った間柄の人だと聞いてびっくりしたんですが。その後今年のｴ月にオープンしたんだとか。これなら安心して頼めます。
向かいの「きみつふるさと物産館」でアイスとケーキとコーヒーのセット。これで５百円とはうれしい。今や平日でも駐車場が満車になる程なのにこんなリーズナブルなメニューを投入するなんて がんばってますよね。
今日はサンバーで行ったんですが、次はバイクか自転車をトランポしてか？ いずれにしても見逃せないのです。
