昨日のことですが、最初の1本を収穫しました。
殆ど手をかけなくても育ってくれ、次の恵みもちゃくちゃくと準備してくれています。かけたモノといえば待ちわびる気持ちと愛情くらいなものなんですが、それが良いんでしょうね。
実際、私本人はあんまり本気になっても ダメだった時のショックがデカいからか気のない素振りで育て始めました。しかしツルが伸びて、花を咲かし、実をつけするうち家族の方が喧しくなりました。やれ添え木を長くしたらどうだだの煩い。まあそれくらい、毎日思いの外楽しませてくれているんですよね。
たった1本なのになんと嬉しいことか。品種は『味ごよみ』。イボが強烈なトゲトゲなのが特徴です。包丁の背で擦って取り除きました。真っ直ぐじゃないからまな板で擦る事が出来ませんしね。
適当に切ってマヨネーズと金山寺味噌で。この食べ方が兎に角好きで、沢山頂いてた時は贅沢に食べまくってましたねぇ。品種の評判通り味が濃くて美味しかったです。今年のグリーンカーテンは既にして成功です。
