
サッポロ。
第一印象は麦汁の甘さなのかそれが強い事と、苦味が喧しい事の2つ。ちょっと厳しい評価になるけれど、品名の麦とホップの個性が上記のそれぞれだとしたら勘違いも甚だしいんじゃないかと思ってしまった。
だってブラウン系のビールにしているんだから焙煎のコクや香ばしさ、それ由来の爽やかさにもっていくのが筋ではないか? 麦とホップを前に出しながら何故ブラウンビールにしたのか? 必然性が見えないんですよね。新鮮味を出すためだけに新製品を投入するってんならやめて欲しい。
お好み焼き。
追記:下の方にこれの黒がありましたね。失念していました。黒と赤の二本立てという構成で売っているなら、商品の個性として確たる考えがあるのでしょう。散々辛口なコメントを綴りましたが、こうなるとニュアンスは変わります。呑み手・作り手の皆さま、共に失礼致しました。