呑んだり食べたりフォトったり

私Numberの呑んだり食べたりした日記です

フォア・ローゼズ  黒



只今のバーボン。

随分久しぶりに買ってきました。やっぱり美味しいわ。

力強くもコクと甘さがある味わいと薫り。鼻孔をくすぐってから、流れ込み喉を閉じた時まで 程よく漂い続ける存在感。フィニッシュで感じる薫りはエッジの効いたものだけど、決して荒々しいだけじゃない。

どんな酒ともしばしのお別れはフィニッシュだから、この部分のスパイシーな感じこそがこの酒の真骨頂というか、印象深いチャームポイントだと思う。