円熟 黒

キリン。

コクのある旨味があって、それでいて飲みやすいキレ。日本の黒ビールここにありといった感じです。美味しかった。

あての缶詰は鰤の照り焼きです。目について買ったのはいいけど食べる機会がなくてこんな時季に。しかし、鰤と言いながら缶詰にするのはまだ脂がのってないやつのようで、これならサンマや鰯の方がいいな。どっちも元々美味しいですけど。