奄美の杜

今呑んでる焼酎。

黒糖焼酎で全く癖がないのです。私は原材料を味わいたい方だから焼酎も甲類は避けて呑むなら本格焼酎なんですけど。

この焼酎は料理の味を全く邪魔しないので、熱々の鍋料理はロックでお供とすると相性が良いんですね。

大抵は酒をメインに据えて口にするので、頂きものでなければ楽しめません(笑)