チャーハンが好きでして。
休日の昼食。ハーバーシティのホームズ、フードコートには色んな店があって目移りしたのだけれど、チャーハンに引き寄せられて麺くらで食べる。
有ってはいけない店舗による差があるんでしょうね。出て来たときから湯気の立ってないラーメンじゃあ端から期待が持てるはずもありません。
ラーメンは鰹出汁がしっかり効いて、でも変に後に残らないキレの良さがあってGood。しかし如何せんぬるくちゃね。
チャーハンの大きめの具はウリのつもりなんだろうけど、そのせいでお米に味が染みてないのね。渾然一体と成らずに米と味が分離してる感じ。おまけにべちゃべちゃで炒めきれてない&油っこい。
餃子も特別な味わいがあるわけではなく、またぬるくていけない。やっぱり餃子は熱々をハフハフ言いながら頬張りたい。「セット」を頼んだからって一緒に出すことよりも、一品一品が最高の状態で提供出来ることを大事にして欲しいです。楽しみな休日の外食、今回はハズレ。こういう経験するともう絶対ここでは食べません。
ところで自分は関西出身だからか、本当はチャーハンよりも「炒飯～やきめし」の方がしっくり来ます。流石に最近は口に出来ないですけど。
